西南大学是教育部直属的综合性重点大学，由原西南师范大学、原西南农业大学于2005年7月合并组成，是国家"211工程"重点建设学校，已有百年办学历史。学校现有各类在校学生80000余人，其中全日制本科生及研究生50000余人，另外，每年还有来自世界各地近40个国家的留学生和港澳台地区的学生到校攻读学士、硕士、博士学位或进修。学校位于中国西部大开发中心城市，最年轻的直辖市－重庆，长江三峡、大足石刻、麻辣火锅举世闻名，是留学中国的理想之地。西南大学自20世纪50年代起开始招收外国留学生，是具有接受中国政府奖学金留学生资格的高校之一。目前，学校招收外国留学生较多的专业有：汉语言文学、教育学、心理学、经济学、中国经商、中国少数民族研究、生命科学、食品科学、农学、艺术、中国功夫等。为了吸引更多的留学生，并奖励品学兼优的留学生，重庆市政府设立了"市长奖学金"，学校设立了"西南大学优秀来华留学生奖学金"，并为每位长期留学生赠送1份"留学生综合保险"。

西南大学专业设置齐全，有哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、管理学等十一大学科门类，共40个一级学科。学校有66个博士点、9个博士后科研流动站、159个硕士学位授权点、97个本科专业。学校在教师教育和农业教育方面形成了鲜明的特色。其中教育学、心理学、农学学科优势明显，家蚕基因组研究居于世界领先水平，基础心理学、教育学等学科研究达到国内领先水平，创造了自然免耕法、家蚕基因库、西南民族教育与心理研究、人类时间认知研究等为标志的一大批重大科研成果。